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■赤いたまご(Pulang itog)

これは、アヒルのタマゴを塩ゆでにし、赤く着色したものです。
なんで赤いのか謎ですが、おそらくニワトリのタマゴと間違えない
ためでしょう。味はニワトリとタマゴとあまり変わらないような気が
しますが、なんかこの赤い色みてると、日本人にはおいしくないよ
うな気がしてしまいます。ちなみに1個5ペソ(10円)ぐらいらしい。